Espumante MONTE PASCHOAL Brut Trad 750ml
Monte Paschoal
R$ 39,98
Descrição
ORIGEM: Serra Gaúcha - RS.
SAFRA: não safrado.
GRAU ALCOÓLICO: 12%.
AÇÚCAR RESIDUAL: 10g/l
TIPO DE UVA: Chardonnay e Pinot Noir.
ALTITUDE: 750 metros.
CLIMA: Temperado.
SOLO: Profundo, argiloso arenoso e fértil.
PRENSAGEM: Prensagem direta das uvas sem desengace.
FERMENTAÇÃO: Aço inox com controle de Temperatura
BARRICA: não.
SEGUNDA FERMENTAÇÃO: Método Charmat longo.
ESTILO: Vinho espumante maduro e complexo.
GASTRONOMIA: É bastante versátil, podendo ser servido como aperitivo ou ainda uma grande variedade de pratos como pizzas, carnes assadas, risotos. Temperatura ideal de serviço entre 6 e 8°C.
DESCRIÇÃO DO PRODUTO:
VISUAL: Amarelo claro com desprendimento de borbulhas finas que formam um colar na superfície do copo.
AROMA: Nítido, boa intensidade, aromas elegantes como notas de frutas cítricas e frutas em calda, combinadas com aromas de pão tostado e confeitaria.
SABOR: Leve e fácil de beber, com espuma cremosa e acidez marcante que dá vivacidade e frescor ao produto.
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